Пришёл мне чень приятный клиночек с Алтая, от Вити Шатохина. Сталь - его собственная, с добавлением чистого вольфрама. Строй - именно такой, какой люблю, тонкий - тоньше двух мм. Собственно, такие и режут лучше всего. Но ни ковырять им, ни рубить - ни-ни.